Work in Progress

Estas férias fomos passar uns dias em casa dos meus sogros, no Norte de Portugal.
Para quem não conhece, nas aldeias pequenas de Portugal não há muito para fazer, só tratar da terra, se a tivessemos.
Conclusão, eu, a minha sogra e a minha "tia-sogra" passamos as tardes cá fora na conversa e elas a fazerem croché. Tanto croché fizeram que me pegaram a vontade de fazer. Quando cheguei a Lisboa, meti mãos à obra, e estive a treinar, visto já não fazer croché há pelo menos 15 anos.
Quando achei que já estava com o ponto certo, comecei a fazer este trabalho.

Estou a adorar.

Eu deixei de fazer croché porque me fartava de ser tudo "a preto e branco", mas com as maravilhas da internet descobri que estou muito enganada, vejam só este blogue, com estas cores lindas.

Acho que irei concerteza fazer mais trabalhos em croché.

Lombinhos de Pescada aos Papellotes com Puré de Batata

Ontem fiz um jantarinho muito saudável, estava óptimo.

Para os papellotes:
| 4 lombos de pescada
| 1 cebola
| 1 tomate
| 3 dentes de alho
| 1 molho de salsa

Para o puré de batata:
| 500g de batata
| 200g de leite
| 1 litro de água
| 25g de margarina
| sal, pimenta, noz moscada

Na receita original do livro da bimby cozem as batatas do puré com leite, mas o leite não pode ferver a mais de 90◦, e eu queria cozer o peixe ao mesmo tempo a vapor, e por isso, tinha de colocar na temp. varoma (que anda à volta dos 100 ◦), portanto cozi as batatas com água.
Fiz assim:
Cortei a cebola e o tomate às rodelas, o alho e a salsa picados. Cortei 4 folhas de papel de alumínio. Em cima de cada folha de aluminio coloquei uma rodela de cebola, uma de tomate, alho, salsa, pimenta, sal, o peixe e depois o inverso, ou seja, sal, pimena, salsa, alho, tomate e cebola. Por cima disto tudo um fio de azeite e fechei as folhas de papel tipo rebuçado. Coloquei os "rebuçados" na varoma.
Entretanto, descasquei as batatas, parti-as e foram para o copo da bimby. Enchi com a água, tapei a bimby, e coloquei a varoma. Programei 35 min., temp. varoma, vel. colh. inversa.
No fim do tempo, retirei a varoma. Escorri a água das batatas e acrescentei o leite (eu nunca ponho logo o leite todo, logo vejo se o puré fica muito sólido) e a margarina. Triturei tudo 20 seg., vel. 3. Verifiquei se era preciso mais leite ou não, neste caso até coloquei leite de mais, ficou muito líquido, coloquei sal, pimenta e noz moscada a gosto. Mais uns segundos na vel. 3.
E já está.

O puré.

O peixinho.


O prato.

As melhoras Mamiboneca

A Sónia, para quem não conhece, é uma colega de trabalho.
Mas acaba por ser mais que isso, porque é uma pessoa maravilhosa, alegre e muito, muito, enérgica.
Ela adora crianças, plantas e animais. Isso diz muito de uma pessoa, quer dizer que é uma excelente pessoa, quem gosta destas coisas só pode ser boa.

Mas desde 2ª feira que ela não vem trabalhar, está doente, penso que nada de grave, mas que se pode tornar grave se não for tratado devidamente, e ela é um bocadinho "relaxada" nisso.

O estaleiro sem ela não é o mesmo, isto fica muito triste.
Volta Sónia!

As melhoras Sónia.

Faltam 3 dias...

Se tudo correr bem faltam 3 dias para a Inauguração da "minha" obra.
A obra não é só minha, é claro. É de todos, é uma obra pública paga por dinheiros públicos.
É minha porque já cá estou há quase 3 anos.

Quando aqui cheguei os túneis ainda não estavam acabados, e agora até já passam os comboios nas chamadas "Marchas em Vazio".
Ontem quando cheguei à Alameda e vi o comboio a seguir em frente, em direcção ao Saldanha, não cabia em mim de contente, parecia que tinha nascido o "menino".
No Sábado, nasce oficialmente.

Já estou cheia de saudades. Saudades da obra e, principalmente, das pessoas que ajudaram a fazer esta obra. Estas obras têm muitas coisas, mesmo muitas, que o público em geral não vê, e que dão um trabalhão desgraçado. Mas no final, vale a pena.

Um Domingo em Família

Ontem lá nos juntamos todos para festejarmos os 56 anos da minha Mamã.

De manhã, eu e o maridão lá fomos buscar o meu Avô ao lar e lá seguimos nós para a Fonte da Telha.
Nós e um carro cheio, impressionante as tralhas que levamos, a prenda da minha mãe (uma flor/arbusto enorme), a prenda do meu pai antecipada, a Bimby e a cadeira de rodas do meu avô, o que vale é que o carro é grande.
O meu maridão até disse: "E ainda não temos filhos!"

O almoço estava óptimo, uma grande sardinha com uma saladona de tomate e pimento.
E muitas sobremesas, o gelado de melão estava óptimo. Fiquei foi com o cérebro congelado. Acho que agora já descongelou, mas foi difícil.
Ficamos por lá a ver a vista até à hora do jogo do Glorioso e lá vimos o Benfica.

"Vimos" salvo seja, eu só vi o golo, quem viu o jogo todo foram os homens.
Depois comemos um caldo verde maravilhoso feito pelo meu Papá e lá fomos embora.

Eu adoro a minha família, mas eu e a minha mãe juntas mais do que 2 horas a coisa dá faísca.
Claro que cheguei a casa exausta e a descomprimir do "stresse" que é estar com a minha mãe.
Mas no final de tudo, o Domingo foi bom e quando fui levar o meu avô ao lar o dia valeu, só pelo sorriso que ele me deu.

Alegria pura!!

Reunião Familiar

Hoje foi dia de descanso com o maridão, passamos o dia sem fazer nada, só o almoço e o jantar, porque infelizmente não se faz sozinho, mas à tarde foi tempo de relax na piscina.

Grande invenção esta, das piscinas insufláveis, são do tamanho de tanques de rega (das aldeias), mas com aspecto de piscina. Maravilhoso.

Amanhã será dia de reunião familiar, será o almoço de aniversário da minha mãe.
Antigamente eramos muitos, na noite de natal chegamos a ser 14 à mesa, agora com os que já partiram e com os que chegaram, somos só 7.

No Natal, talvez se consiga juntar duas famílas, duas famílias que agora são uma, por vias de casamento e afecto. Vamos lá ver.

Por agora, ficamos pelos 7, poucos mas bons! E fazemos a festa toda.

A minha Bimby também vai, a sua primeira viagem para fora desde que a comprei, já lá vão 2 anos. Vai fazer gelado de melão, depois tiro foto e partilho. :)

Bom fim-de-semana.

Parabéns Mamã!!

Muitos Parabéns Mamã!!

Sei que este ano não está muito feliz. É o primeiro ano da tua vida que o passa sem a tua mãe, mas ela já não está a sofrer, e estará sempre nos nosso corações.

Por isso, e para te alegrares, aqui vai o primeiro presente:

Eu sei que tu gostas muito dele, que é um "pão".

E aqui vai a Sininho para realizar todos os teus desejos e sonhos.

Parabéns Mamã.

O Início

Este blogue será um amontoado de coisas. Ideias, aventuras, desabafos.

1º O Porquê do nome do blogue

Eu quando era pequena tinha muita energia, acho que se fosse hoje eu era apelidada de criança hiperativa, na altura era só chamada de Piolho Eléctrico ou então tinha Bichos Carpinteiros.

Quem me chamava assim, não era só uma pessoa, eram a minha Mãe, o meu Pai, o meu Irmão, os meus Avós, enfim, toda a minha família. :)